Me lo he pasado en grande con este artículo, ¡me encanta hacer este tipo de selecciones! Aquí tienes la lista de los hoteles más locos que he encontrado en Canarias, sin importar la isla. Pueden ser establecimientos situados en un lugar insólito, hoteles con unas vistas increíbles o con un concepto un poco descabellado. Ya verás, es muy chulo.
Y esta es mi selección:
Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel – Gran Canaria
El decano de los hoteles de Canarias: abrió sus puertas en 1890 y nunca ha dejado de recibir a gente «de postín» (¡Churchill, por ejemplo, se habría alojado aquí!). Su fachada rosa, sus jardines tropicales y su estrella Michelin lo han convertido en toda una institución en Las Palmas. Su particularidad: está catalogado como patrimonio arquitectónico de la ciudad. Se encuentra en Las Palmas de Gran Canaria, a un paso de la playa de Las Canteras.
Salobre Hotel Resort & Serenity – Gran Canaria
Un resort de diseño ultramoderno, situado en medio de un paisaje volcánico salpicado de cactus gigantes. Su particularidad: es el único complejo de golf de 36 hoyos de Gran Canaria (personalmente, el golf no es lo mío, pero es verdad que los hoteles vinculados siempre son preciosos). Se encuentra en las alturas de Maspalomas, en el sur de Gran Canaria.
Dreamsea Boutique Experience – Gran Canaria
Una casa tradicional de 1902 renovada hace muy poco, en 2024. Su particularidad: es un concepto boutique-surfcamp que combina yoga, clases de surf durante todo el año y cocina local saludable, con una arquitectura del siglo XIX. Bastante insólito y sencillamente genial. Se encuentra en Moya, en la costa norte de Gran Canaria, famosa por sus spots de surf.
The Ritz-Carlton Tenerife, Abama – Tenerife
Este inmenso resort de arquitectura morisca, encaramado a un acantilado que domina el Atlántico, es impresionante: más de 450 habitaciones, diez restaurantes (dos de ellos con estrella Michelin) y un campo de golf considerado entre los mejores de España. Su particularidad es la improbable mezcla entre lujo desmesurado y naturaleza en estado puro: plataneras, jardines subtropicales y vistas a La Gomera. Incluso hay un funicular que baja hasta la playa privada, al pie del acantilado. Se encuentra en Guía de Isora, en la costa oeste de Tenerife.
Gran Hotel Taoro – Tenerife
Una auténtica resurrección: fue el primer gran hotel de lujo de España cuando abrió en 1890 (igual que su homólogo de Gran Canaria). Acogió al rey Alfonso XIII y a Agatha Christie, antes de cerrar en 1975 y permanecer abandonado durante casi 50 años. Reabrió en 2025 tras una restauración completa. Se encuentra en Puerto de la Cruz, en el norte de Tenerife.
Hotel Jardín Secreto – Tenerife
Una casa canaria del siglo XVIII en pleno centro histórico de La Orotava, transformada hace muy poco en un hotel boutique de solo diez habitaciones. Su particularidad: una inmensa vidriera firmada por un artista venezolano preside el patio principal, y un segundo patio escondido alberga un jardín vertical que da todo su sentido al nombre del hotel. Una terraza ofrece además vistas a los tejados del casco histórico y al mar a lo lejos. Se encuentra en La Orotava, en el norte de Tenerife.
Hotel San Roque – Tenerife
Un hotel de diseño instalado en el histórico y colorido pueblo de Garachico, famoso por sus piscinas naturales excavadas en la lava. Su particularidad: el contraste entre la arquitectura tradicional canaria del edificio y una decoración interior resueltamente contemporánea y depurada, bastante poco habitual en la isla. Una dirección discreta y elegante, lejos de los grandes complejos del sur. Se encuentra en Garachico, en la costa norte de Tenerife.
Ecohotel El Agua – Tenerife
Antiguas construcciones de piedra con más de 200 años, transformadas en villas de bienestar de diseño minimalista. Su particularidad: un spa excavado por completo en la roca volcánica, con hammam y baños helados, ¿a que es un sueño? Un hotel solo para adultos que apuesta todo por la desconexión total. Se encuentra en Arico el Nuevo, en el sur de Tenerife.
Hotel Emblemático La Casa de los Naranjos – Lanzarote
Una casona del siglo XIX enclavada en la pequeña localidad de Haría, rodeada de una treintena de naranjos que dan nombre al lugar. Solo ocho habitaciones, todas diferentes y decoradas con muebles de segunda mano: casi parece que te hayas trasladado a otra época. Se encuentra en Haría, en el norte de Lanzarote.
Finca Malvasia Rural Estate & Vineyard – Lanzarote
Una propiedad rural situada en el corazón de La Geria, la región vinícola protegida de Lanzarote, donde la vid crece en hoyos excavados en la propia roca volcánica para captar la humedad. Su particularidad: un auténtico viñedo en activo rodea los apartamentos y las suites, con una piscina inspirada en el estilo de César Manrique, el arquitecto más conocido de la isla. Ideal para los amantes del vino y del diseño depurado. Se encuentra en Masdache/Tías, en el centro de Lanzarote.
Zel Fuerteventura – Fuerteventura
El benjamín de la lista, inaugurado hace muy poco: una colaboración entre Meliá y Rafa Nadal, cuarto hotel de la marca lifestyle «Zel» y el primero en Canarias. Su particularidad: está situado en la mítica playa de Sotavento (reserva de la biosfera de la UNESCO y spot mundial de kitesurf y windsurf). Solo para adultos, con acceso directo a la playa y piscina infinita.
Alma Calma Hotel Rural – Fuerteventura
Una antigua casa abandonada, a los pies de la imponente montaña de Tindaya, convertida en un hotel rural solo para adultos de tan solo cuatro habitaciones. Su particularidad: cada habitación tiene su propia identidad (sauna, jacuzzi, vista frontal a la puesta de sol), todo construido con materiales reciclados y locales, dentro de un enfoque ecorresponsable. Se encuentra en Tindaya, en el municipio de La Oliva, en Fuerteventura.
Hotel Jardín Tecina – La Gomera
Un hotel colonial construido sobre un acantilado a pico, con 7 hectáreas de jardines floridos entre él y el vacío. Su particularidad: una cueva natural acondicionada como mesa para dos en el restaurante Club Laurel, donde se cena frente al mar y a Tenerife con total intimidad. ¡La piscina de la parte baja del acantilado, a la que se accede en ascensor, lo completa todo! Se encuentra en Playa de Santiago, en la isla de La Gomera.
Hotel Hacienda de Abajo – Adults Only – Lujo – La Palma
Una antigua plantación de caña de azúcar del siglo XVII, formada por cuatro edificios históricos transformados en un hotel boutique solo para adultos. Su particularidad: cada habitación está decorada con obras de arte y antigüedades auténticas reunidas a lo largo de los siglos, en un entorno que se parece más a la casa de un coleccionista que a un hotel clásico. Se encuentra en el casco histórico de Tazacorte, en la isla de La Palma.
Hotel Puntagrande – El Hierro
Imposible pasar por alto este: incluido en 1984 en el Libro Guinness de los récords como el hotel más pequeño del mundo. Construido en 1830 sobre una lengua de roca volcánica azotada por las olas. Su particularidad, evidentemente, es su diminuto tamaño unido a una ubicación que quita el aliento, casi «en el fin del mundo». Se encuentra en Las Puntas, en Frontera, en la isla de El Hierro.
Los paradores de Canarias
Imposible hablar de hoteles locos en Canarias sin mencionar los paradores, una red de hoteles estatales españoles conocida por instalar sus establecimientos en lugares de historia o panorámicas excepcionales. El archipiélago cuenta con cinco: en Tenerife, Gran Canaria, La Gomera, La Palma y El Hierro. El más espectacular para mí es el Parador de Las Cañadas del Teide, el único alojamiento del parque nacional del Teide. En Gran Canaria, el Parador de Cruz de Tejeda domina las alturas de la isla con vistas al Roque Nublo. En La Gomera, el Parador Conde de la Gomera, construido en lo alto de un acantilado que domina el puerto de San Sebastián, se cita con regularidad entre los paradores más bonitos de España. Y no nos olvidemos de los de La Palma y El Hierro, más desconocidos pero igual de sorprendentes.
¡Espero que esta selección te haya hecho soñar!
Encuentra también mis consejos y mi selección de alojamientos por isla:
